Nace en la ciudad de Chilapa en el año de 1985.
Sus primeros inicios fueron en la av. Municipio libre calle 22 sur núm. 211 Barrio de San Juan. Contando con la colaboración de cada uno de los integrantes de la familia, habilitando un local cómodo y agradable .
Inspirada la familia Pintor Salome a crear un ambiente cómodo y a crear más platillos típicos al gusto de los clientes.
